有了飘香的粽子和流油的咸鸭蛋，端午节就圆满了！

端午节就要到了！

除了三天小假期，

还有粽子和海鸭蛋啊！

在每一年的这个时候，

食物总是最能挑动我们的味蕾，

成为连接我们与传统节日的一条纽带。

★★★★★

点击图片进入端午节专场

☟

粽子节当然少不了的就是粽子！

南方的粽子花色也很多，

蛋黄肉粽、蜜枣粽、豆沙粽，

以嘉兴粽子最为出名。

在嘉兴老百姓心中，端午——其实是一场传统美食与民俗的狂欢。许多嘉兴人踏实的一天，也就是从一只热腾腾的粽子开始的。软糯扎实的口感，浓郁且富有层次感的米香、肉香，伴着清新怡人的粽叶香，无不散发着这个江南小城独有的古风味道。

嘉兴粽四角饱满、外形精致，馅料丰富，风味独特。作为当地的特色小吃，一年四季都会出现在嘉兴人的餐桌上。据了解，嘉兴粽的制作工艺，非常讲究，除粽子外皮，必须选用当地的粽树叶以外，配料也是上等的糯米和新鲜五花肉。

古人云：“四时花竞巧，九子粽争新”，裹粽师们练就用短短的1分钟，最快能“变出”7只精美的粽子，每颗160克的粽上下浮动绝不超出2克，与此同时，独具匠心的传统手工魅力也包裹在里头。包粽子看似轻而易举，每一步都凝聚着经年累月的学问。落馅均匀，形状别致，四角分明，棱角挺括，每一只都堪称颜值担当！

一方水土养一方人，一方山水有一方风情。嘉兴粽是一代又一代嘉兴人心中家的味道！嘉兴粽子仅几片箬叶，数把糯米，加上精心调制的馅料，以丝线捆扎，或鼓鼓如枕，或玲珑如角。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮，在煮粽过程中不要添生水。蒸煮间清香弥漫，令人垂涎欲滴。

每一只胖胖的粽子里，都包着一整颗咸香的鸭蛋黄，还有一大块精瘦的猪肉，这种蛋黄、糯米、猪肉、粽叶彼此融合交汇而散发出的热乎乎的粽子的香味，那种粘糯的口感，真是在每一个需要慰藉的深夜都会勾起肚里的馋虫的。

除了经典的蛋黄肉粽，还有多种馅料多种口味。豆沙、八宝、鲜肉、蜜枣、黑米、板栗...一天一个口味都不腻！

解锁更多嘉兴粽子

▼

豆沙粽 9.9元包邮 点击图片抢购！

蛋黄肉粽 9.9元包邮 点击图片抢购！

鲜肉粽 9.9元包邮 点击图片抢购！

正宗嘉兴粽子 6只装18.9元

正宗嘉兴粽子 6只装18.9元

除了单买，还有粽子礼盒，包装大气上档次，是端午节送长辈和朋友的首选礼品哦！！

正宗嘉兴粽 12只礼盒装 点击速抢！

☟

对咸鸭蛋的好感除了来自粽子，

还有就是来自咸鸭蛋接地气的本身。

一碗白粥，就着两个咸鸭蛋，

无论是作为早餐还是作为晚餐，

都是中国人味蕾中

最朴实舒服又令人满足的一餐。

点击图片即可购买

好吃的咸鸭蛋总是特别令人难忘，因为腌过的蛋黄鲜香细腻，质感实在够诱人。汪曾祺写《故乡的食物》里，最出彩的笔墨也是属于咸鸭蛋的：“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”

“彩线扎的鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就吧络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。”这些习俗和记忆，总与美好的食物与味道相连结，终而显得活脱而有趣了。

因为红树林的海鸭蛋是原生态喂养。海鸭蛋的好味道，和蛋本身的优质息息相关。广西北部湾的红树林是行内人眼中的“养鸭圣地”。经过古法腌制，营养价值高，每一颗都有沙软的蛋黄，是全家人都可以放心食用的一款鸭蛋。

这里远离工业区。拥有优越的地理位置和气候条件，为放养在海边的鸭子构建了得天独厚的生长环境。因为鸭子养的好，鸭蛋才好。

红树林放养的鸭子，常以水中的小鱼、小虾、小蟹、小螺等高蛋白天然海洋生物为食，产出的鸭蛋蛋壳坚厚，蛋黄晶红糯香，蛋清浓稠清香，营养价值比普通鸭蛋更高。

一口咬下去，就能感受到滋出的红油的香味，蛋白会带点茶色，吃起来QQ弹弹的感觉，不管是下饭吃，拌粥吃，还是单吃，都能让你胃口大开！

更珍贵的是，海鸭蛋富含卵磷脂，好吃的同时，还补充各种人体必需营养素，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。

咸鸭蛋配稀饭是最常见的吃法。吃的时候，把海鸭蛋的一侧敲碎，记住一定要轻轻地揭开蛋白，用勺子靠着蛋壳边缘，顺势旋转，不然油多得很有可能流的满手都是。

鸭蛋都是一大盒一大盒买的，除了配稀饭吃，它还可以入菜。如果你有心，想用它来做菜，那可做的可就多了。鸭蛋黄版“蟹黄豆腐”足可以以假乱真。

get同款海鸭蛋!

▼

竹燕青海鸭蛋 2盒装57元

点击图片购买

海鸭蛋红礼盒 20枚59元

点击图片购买

粽子和海鸭蛋这组端午cp，

你磕到了吗?

端午已近，

妥妥安排上！

吃货们，Ready ? Go！

点击下图看更多端午节美食！

-END-

记得给星球官点个"在看"哦！